桃胶雪燕皂角米的做法

桃胶是现在各位美女间互相流传着用来美容滋补的好东西,皂角米含有植物胶原,可增加皮肤弹性,雪燕是珍贵的植物木髓分泌物,也是很好的滋补养品。这三样精美的食材融合在一起会产生怎样的奇迹转化呢?下面就为大家分享几个桃胶雪燕皂角米的做法
详细介绍桃胶雪燕皂角米的做法

桃胶雪燕皂角米的做法一

材料:桃胶10克 皂角米8克 雪燕5克 红枣6颗 桂圆6颗 莲子25颗 枸杞10克 牛奶250ml 椰奶125ml 冰糖20克
桃胶雪燕皂角米的做法步骤:
1、桃胶、皂角米、雪燕分别提前浸泡12小时,挑净杂质
2、干莲子、枸杞子洗净备用
3、红枣、桂圆去核备用1
4、皂角米、红枣、桂圆、莲子倒入锅中加适量清水大火煮沸后转小火煮15分钟3
5、倒入炖盅,加入桃胶,水没过所有材料即可,(由于最后需要加入椰奶牛奶,水加得太多会不够浓稠,影响口感。但如果最后不添加椰奶牛奶的话请多加适量的水。)慢火炖30-40分钟。4
6、雪燕用沸开水稍微过一下,沥去多余水份后加入炖盅内一起再炖15分钟。(冰冷的雪燕直接倒入炖盅会影响炖煮效果)5
7、将枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶全部加入,最后炖5分钟即可出锅完成。

桃胶雪燕皂角米的做法二

材料:桃胶20克 皂角米20克 雪燕5克
桃胶雪燕皂角米的做法步骤:
1、桃胶、皂角米,共泡发12个小时左右,中途换水清洗。雪燕泡发6个小时左右,中途换水清洗。
2、桃胶、皂角米放入紫砂炖盅里加入纯净水至炖盅的三分之二处,细火慢炖2个小时,
3、2个小时后加入雪燕再炖半个小时,总共炖2个半小时即可关火出锅。喜欢甜食的可加入冰糖或红糖哦。

桃胶雪燕皂角米的做法小窍门

1、桃胶、皂角米、雪燕必须要分开浸泡。雪燕的泡发率非常高,浸泡雪燕时一定要用大量的水,5g雪燕请用2L以上水浸泡。
2、皂角米、莲子、桂圆、红枣提前小火煮15分钟是为了使材料更软糯,皂角米更容易出胶质。如果喜欢更有嚼劲的,可以省略第一步,直接和桃胶一起放入炖盅炖30-35分钟即可。
3、雪燕炖煮时间过长会溶化,想要保持口感,请不要炖煮超过20分钟。
4、牛奶不适宜炖煮过长时间,所以请在炖煮好所有材料后最后加入。(在加入炖盅前稍微加热口感更好)
5、全程不用炖盅也可以,但由于材料含大量胶质,很容易粘锅,请小心并不定时进行搅拌。

本身桃胶的功效与作用具有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。而桃胶雪燕皂角米的功效与作用有养心通脉、清肝明目、补水保湿、减脂润肠。无论是桃胶、雪燕还是皂角米,都富含纯天然植物性胶原蛋白,这道桃胶雪燕皂角米的做法非常简单,对于爱美的朋友来说,已是美容圣品,但还是在于身体的吸收,这是个缓慢的过成,切不可以为吃了就变漂亮了。真正的美不仅仅是一张精致的脸,一副曼妙的身体,更重要的是有一个健康的生活态度,一种合理的生活习惯,一个最佳的身体状态。这种美才能带来由内而外自信,这才是你的美,独一无二的存在。养生重在“养心”。

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