桃胶炖奶的做法_功效与作用

桃胶炖奶是一道口感顺滑、味道清甜、营养丰富的甜品。下面就给大家介绍一下桃胶炖奶的做法,以及桃胶炖奶的功效与作用有哪些,一起来看看吧。
详细介绍桃胶炖奶的做法_功效与作用

桃胶炖奶的做法一

材料:桃胶5-8颗 牛奶450ML 冰糖少量
桃胶炖奶的做法步骤:
1、桃胶浸泡一夜,泡至没有硬芯,挑去杂质。
2、桃胶放入炖盅内,加入没过桃胶的水,因为还要加牛奶,所以水量不用太多。
3、选择电炖锅“甜品”功能,按下“开始”按键。
4、时间剩下15分钟的时候,加入冰糖,牛奶,再炖15分钟即可食用。

桃胶炖奶的做法二

材料:桃胶40g 冰糖适量 牛奶200ml
桃胶炖奶的做法步骤:
1、桃胶需要泡发8-12小时,泡发好的桃胶需要去除杂
2、清除杂质的小诀窍:准备两个大碗,把泡好的桃胶先清洗2次,去除一些杂质,然后把一些洗不掉杂质用手指掐出来,最后碗里剩下的碎未就不要了。
3、把清理好的桃胶放进炖锅里,加入刚好没过桃胶的水,因为后面还要加牛奶,所以水量不要太多哦!
4、隔水炖煮40分钟
5、炖好了关火后趁热加冰糖,然后再加入牛奶,(用量看个人喜好)
6、牛奶不要太早加,不然会变成豆花哦。冰镇过后的桃胶炖奶味道也是一级棒,美女们快快给自己来上一碗吧。

桃胶炖奶的做法小窍门

1、牛奶不宜久炖,所以在最后加入。
2、桃胶是桃树上分泌的液体,在树上日晒后成为固体,无可避免会有灰尘、树皮等杂质,需要浸泡足够时间,挑去杂质。
3、桃胶选购桃胶注意,形状不规则,带有杂质才是没有精加工和添加其他物质的。

桃胶炖奶的功效与作用

1、美容
桃胶是一种天然的美容佳品,不论是内服还是外用,都出色的美容功效。古有记载,桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见,但吃桃胶炖奶来美容可算是物美价廉的好东西。桃胶的功效与作用具有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
2、补钙
桃胶炖奶好处多多,多喝它可以补钙,特别是一些中老年人更应该多喝牛奶补钙,除补钙之外,桃胶炖奶还能很好地补充蛋白质和微量元素,为提高人体的整体营养水平打下很好的基础。

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